政府重視海外僑民事務，早在民國15年10月，即設立「僑務委員會」，直隸國民政府。民國20年12月，制定公布「僑務委員會組織法」，改隸於行政院，會內設秘書、僑民管理、僑民教育等3處及文書、事務、僑民指導、移民、教育指導、文化事業等6科，民國21年4月，僑務委員會正式成立。

　　民國35年12月，國民大會制定頒布之「中華民國憲法」，將僑務列入「基本國策」，明訂保護僑民權益、應扶助並保護僑居國外之國民經濟事業發展、獎勵或補助僑民教育事業，之後憲法增修條文更將保護僑民政治參與列入，顯見政府對僑民權益之重視。

　　民國70年12月，僑務委員會組織法修正，並增設副首長由原定2人修訂為2或3人。民國74年3月，僑務委員會於美國舊金山成立第一個為海外僑民服務的「文教服務中心」，之後逐步增設海外服務據點，分別於美國、加拿大、巴西、菲律賓、澳大利亞等地設立16處「文教服務中心」，不僅為服務僑胞據點，更是展現臺灣多元文化櫥窗。

　　為應僑務工作需要，行政院民國100年11月修正僑務委員會組織法，並自民國101年9月起施行。組織改造後，僑務委員會副委員長修訂為2人，1位為政務副委員長，1人為常務副委員長，會內設有綜合規劃處、僑民處、僑教處、僑商處、僑生處、秘書室、人事室、政風室、主計室及資訊室等10個一級單位(5處5室)，以及僑務通訊社與法規會等2個常設性任務編組，以服務廣大僑眾。